* 4 steaks hachés «Hérens» * 4 buns précuits «sésame» * 8 tranches de lard fumé à griller * 4 tranches de fromage à raclette * 4 mélange de salade * 1 pot de sauce burger maison

2 steak hachés pur boeuf du valais finement épicés aux herbes du Grand-St-Bernard 2 buns au sésame 4 tranches de lard fumé 2 tranches de fromage à raclette 1 sachet de salade 1 pot de sauce maison

4 pièces de filet de poulet du pays 800gr. de nuggets de poulet panés au corn flakes 4 pièces de steak hachés du valais 2x500gr. de saucisse à rôtir artisanale de Nicolas 600gr. de paupiettes de boeuf à mijoter 4 pièces de cordon bleu de porc au fromage à raclette 4 pièces de tranche de porc dans le cou, à griller

1x Chipolata maison 350/400gr 1x ailerons de poulet marinés 200/220gr 2x tranche de porc mariné 180/200gr pièce 2x filets de poulet marinés 160gr pièce 2x steak de boeuf marinés 180-200gr pièce 1x côte de boeuf Marque Valais 700-800gr

2x paire de cervelas farcis 2x tranches de porc 1x rosé de Gamay 2x tartare de boeuf 4x pièces de cuisse de poulets 2x terrine au Johannisberg 1x sachet de saumon mariné 1x sachet de saumon fumé

1x Gin de Verbier 4x Fever Tree Mediterranean Tonic

 0,75L

 0,75L

0,75l

0,75l - Syrah AOC Valais

0,75l - Chardonnay AOC Valais

Viande sechée, jambon cru, lard sec, saucisson, fromage